干白葡萄酒为什么比干红便宜很多？

Question

如题所述

Answer 1

不一定，白葡萄酒的生产成本应该高于红葡萄酒的成本，只是国内对红酒的认知度较高，才造成市场上售价出现上述情况。

Answer 2

因为相对于干红来说，干白口味一般来说比较清淡，人们喜欢它清新爽口的味道，所以大多数的干白不需陈酿这一工序。同时，干白在酿造时不需带皮发酵（干红需带皮发酵，带皮发酵工艺也相对复杂），从而使干白中色素比干红的含量少。一般的，干白的贮藏时间也不如干红长。

Answer 3

因为国内市场的消费者普遍认为葡萄酒应该是红色的，所以干红的卖相就要比干白好，真正讲口味的话，其实干白是最适合中国人口味的，只不过很多人都觉得干白不够档次，不愿意去尝试，所以商家只能压低价格了。纵观国际市场，干白还是非常有竞争力的，比如法国的葡萄酒圣地Burgundy的Corton Charlemagne和Bordeaux的Chateau d'Yquem的贵腐甜酒，更是极品中的极品，所以说，干白和干红的价值是相等的，只是中国市场盲目的消费心理在作怪罢了。