卫生放火 比较重要！一般问题你不大 如果你用电可以代替明火的话。
卫生许可证 工商执照 这些 其他一般没什么了 不知道你在哪 杭州是这样的
最重要提醒你 还是市场风险 ，一般餐饮点 市场对路了 生意很火 ，如果不对路 很惨！学校生意季节性强 要调研清楚再下手！否则 就是交学费！
位置要选好！ 食堂附近， 下课 放学必经路口 拐角都好！
装修要亮丽 轻快比较好
价格 调查比较下 合适的价格 增强竞合力
还有呢 就是口味儿 这最重要 做些口味调查 很有必要！
最后 一点 ！准备好做！ 准备不好 不要轻易下手！ 自己的教训体会！
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