祭奠用5个菜都是哪些菜啊?

如题所述

1. 祭奠活动中,常用的五个菜品用于向祖先或孤魂野鬼表达敬意。
2. 这些供菜通常包括两道荤菜和三道素菜,以平衡祭品。
3. 荤菜之一是五花肉,它被切成方块并在水中煮至外表熟透。
4. 另一道荤菜是鱼,通常不经过宰杀和去内脏,带鳞热油炸至表面金黄,无需熟透。
5. 素菜之一是豆腐,切成规整的四方块。
6. 最后两个青菜,只需保证能够整齐摆放在盘中即可。
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