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方便冲调食品和冲调谷物的区别
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推荐答案 2024-05-30
1. 冲调谷物通常需要用水冲泡后才能食用。
2. 冲调食品是一种新兴的液体饮料替代品,通常以固体或半液体形式出现。除了蜂蜜,它们通常采用小包装,每包含有一份量的食品(通常约为200毫升的水),便于携带和使用,只需加水即可立即冲调并饮用。
3. 冲调食品,也称作冲调类方便食品,覆盖范围广泛,包括芝麻糊、核桃粉、藕粉、豆奶粉、豆浆、麦片、蛋白质粉等多种产品。
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冲调谷物
制品属于什么类别
答:
冲调谷物
制品属于休闲
食品
类。这是一种新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除了蜂蜜外,多采用小包装形式。冲调谷物制品和固体饮料
的区别
在于原材料不同,但它们的共同点是都可以用热水冲泡。
最新分享 GB19640-2016《
食品
安全国家标准
冲调谷物
制品》
答:
食品的
水分含量和环境温湿度是霉菌繁殖的温床,根据GB 19640-2016《食品安全国家标准—
冲调谷物
制品》的规定,产品中的霉菌限量必须严格控制,n=5、c=2、m=50CFU/g、M=102CFU/g,这意味着任何超过这个标准的产品都可能被视为不合格。霉菌不仅影响食品的质量和口感,降低其食用价值,还会对消费者的健...
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