鸡蛋清吃多了会怎么样

Question

如题所述

Answer 1

1. 摄入过多鸡蛋清会导致血胆固醇含量升高。
2. 经常大量食用鸡蛋可能引起营养过剩，增加肥胖风险。
3. 过多摄入鸡蛋清可能引起消化不良问题。
4. 过量食用鸡蛋会破坏体内营养平衡，对健康产生不利影响。
【拓展资料】
基本介绍：
鸡蛋，也被称作鸡卵或鸡子，是鸡产生的卵，外部由硬壳包裹，内部包含气室、卵白和卵黄。鸡蛋主要由蛋壳、蛋白和蛋黄三部分组成。鸡蛋富含维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类饮食中常见的食品。考古学家在2015年8月发现了一些作为陪葬品的鸡蛋，推测其历史已有2000多年。
营养成分：
每100克鸡蛋含有约12.8克蛋白质，主要成分是卵白蛋白和卵球蛋白。这些蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，与人体蛋白相似度极高，因此人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每100克鸡蛋中的脂肪含量在11至15克之间，主要分布在蛋黄中，易于人体消化吸收。蛋黄还含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素。这些成分对增强神经系统功能有益，使鸡蛋也成为一种优秀的健脑食品。