1分钟就能学会的绿茶专业冲泡法

Question

如题所述

Answer 1

一个茶叶小知识

超简单!

1分钟学会绿茶泡茶法

内行人看了都得夸一声专业

绿茶适合玻璃杯泡法

玻璃杯泡茶的好处:

1.可以清楚的看到茶叶漏巧带的形状和汤色，使冲泡过程更有美感。

2.玻璃杯材质比较稳定，冲泡过程中不会破坏茶性和口感。

玻璃杯三种泡法:

1.上投法：先加水，后加茶，适合外形紧结重实的茶，如碧螺春、都匀毛尖、蒙顶甘露、庐山云雾等。

2.中投法：加水-加茶-加水，适合嫩芽小叶，有高香的茶，如西湖龙井。

3.下投法：先加茶，后加水，适合粗壮、粗返芦老的茶，如太平猴魁。

玻璃杯泡法具体步骤：

①干看

泡饮之前，可以先欣赏干茶的色、香、形。这样可以充分领略各种茶叶的天然风韵。

②烫洗玻璃杯

在玻璃杯中冲入沸水，烫洗玻璃杯，然后将废水倒掉。

③投茶冲泡

上投法:在玻璃杯内冲入热水，约八分满即可，接着投入适量茶叶。

中投法:在玻璃杯内冲入热水，水量约为玻璃杯容器的1/3，再投入适量茶叶，待茶叶舒展后，继续加宽尺适量热水。

下投法:现在玻璃杯中投入茶叶，再冲入热水。

④湿看

在冲泡过程中，可以看茶叶在玻璃杯中飞舞，可以闻茶香、看茶汤。

⑤品饮。