如题所述
香煎豆腐
做法:
1.豆腐切片裹蛋液和淀粉
2.油热放豆腐煎,豆腐煎至两面金黄
3.煎好后放盘中备用
4.半勺蚝油,一勺生抽,适量淀粉,适量清水,调一个料汁
5.另起锅放蒜末小米椒炒香
6.放入煎好的豆腐
7.最后淋入调好的料汁即可