馒头做披萨的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

馒头做披萨的家常做法如下：

用料：剩馒头1个、火腿1根、鸡蛋2个、蔬菜若干、虾仁2个、马苏里拉奶酪适量。

步骤：

1、首先，将虾仁切碎，培根、蔬菜切小块，平底锅里放油，烧热后将虾仁培根和蔬菜放入锅里炒熟，备用。

2、剩馒头切成2cm左右的小方块，我家只是剩了一个花卷，我就用花卷做的，都是可以的。平底锅倒入食用油，加热至手放到距离锅30cm左右的地方能感觉到温热就可以把馒头放入锅中了煎了。

3、取一个小碗，将鸡蛋打入小碗中，用筷子搅打均匀直至变成浅黄色，然后均匀的撒在馒头上。继续开小火煎。

4、在馒头上方挤上一层番茄酱，放入炒熟的蔬菜，培根，虾仁，再挤上番茄酱。

5、最后在最上方撒上马苏里拉奶酪，盖盖子闷5分钟左右就可以出锅了。