第1个回答 2011-06-03
哈哈,这个我知道。常规是一斤米配2两酒,酒可以是曲酒,药酒,然后加入放置几个小时等米干了就可以了。
第2个回答 2011-06-15
把米放在微波炉加热至半熟,加曲酒,加糖或蜂蜜,泡四五天,可以了!
第3个回答 推荐于2016-10-08
1、浓腥米
曲酒1瓶(500ml)+纯鱼粉1杯(小号量杯,以下同)+龙王恨浓腥氨基酸1包+红糖适量(我认为糖的甜味能提鲜),充分搅拌密封一周左右。——最后泡米(用量见上)密封至吸完酒为止。
2、麝香酒米
曲酒1瓶(500ml)+钓鱼王麝香米粉1包+VB2粒+蜂蜜适量,充分搅拌密封——泡米(同上);也可参入成品麝香米。
3、丁香酒米
曲酒1瓶(500ml)+公丁香20克+红糖1杯(丁香味辛微苦所以多放了些糖充味);充分搅拌密封——泡米(同上)。
第4个回答 2011-06-03
不要熟的,一般一个月就能用。最好泡药米。药方百度搜。