正月梅花香又香,二月兰花盆里装,三月桃花红十里
四月蔷薇靠短墙,五月石榴红似火,六月荷花满池塘
七月栀子头上戴,,八月丹桂满枝黄,九月菊花初开放
十月芙蓉正上妆,十一月水仙供上案,十二月腊梅雪里香
梅原产中国南方,已有三千多年的栽培历史,无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏,还可以栽为盆花,制作梅桩。鲜花可提取香精,花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或千制,或熏制成乌梅人药,有止咳、止泻、生津、止渴之效。梅又能抗根线虫危害,可作核果类果树的砧木。
蜡梅,又称腊梅、雪里花、黄梅花、雪梅、冬梅。因其花瓣蜡质且花开腊月而得名。其抗风耐寒、梅雪争春的景象常被许多诗人、歌者、画者做为吟唱、绘画的题材,深受人们喜欢。