请问,世界正规知名的酒店/餐饮管理学校,都有哪些? 主要想学关于红酒,酒吧,餐饮管理的知识内容。

如果能提供具体学校的名称,网站,介绍的话就最好了~
希望大家的答案认真负责一点,最好是有亲身经历或身边有相关信息来源的,如果是网上随便找来粘贴的答案就不用了,小女子谢谢大家了。
P.S:因为我要自己经营一间红酒吧,所以餐饮管理也是不可缺少的,可能的话希望大家能提供除了葡萄酒外,也开设餐饮管理类课程的学校~ 谢谢~~~

法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院,美国詹姆斯麦迪逊大学,新西兰太平洋国际酒店管理学院,瑞士恺撒里兹酒店管理学院,
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第1个回答  2011-06-10
我是在北京学的,现在叫北京调酒师基地,以前叫崇文门职业技术学院,你在百度里能搜到网址什么的,我就不发了!很棒的一个学校。红酒、鸡尾酒什么的斗可以学,英式的、美式的随你选。还有吧台管理。。。。自己去网站看看吧,我记得在网上报名还有优惠。
第2个回答  2011-06-10
波尔多葡萄酒学院是目前最正规的。几乎所有的课程都有。地址在波尔多市中心nawaer大街