重庆风俗有哪些?

如题所述

1、熏腊肉、灌香肠

杀好的年猪很大一部分都被拿来做腊肉、香肠了。炕腊肉的时候,一堆人围着火坑,守着熏肉,很有感觉。灌香肠一般都是妈妈、奶奶的事儿,现在还能想起她们一遍灌肉一遍用针扎香肠放气的场景。

2、扫阳尘

除夕前几天,家里必定会来一次彻头彻尾的大扫除!上至天花板,下至沙发脚,不留一点尘埃!

3、贴春联

过年前会在家门口贴上春联,门上贴一个倒着的“福”字,寓意福到家。

4、年夜饭吃鱼

除夕晚上会全家团圆吃年夜饭,除了香肠、腊肉,饭桌上必然会有鱼这道菜。鱼同“余”,预示着年年有余,这是给新年的好兆头

扩展资料

重庆有春节拜年、十五观灯、清明祭祖、中秋赏月以及悬酒幌、赶庙会、坐花轿、放风筝等民风民俗,涵盖婚丧嫁娶、文娱游戏、鬼神观念、崇拜禁忌、岁时节令、工商交易等各个范畴,与中国其他地区比较,无不大同小异。 

由于古时候重庆地域闭塞,道路坎坷,气候湿热,巴渝人在衣食住行娱乐等生活方式与习俗上,又带有自己十分独特的色彩,爽直中带几分鲁莽,热情中带几分狡黠,幽默中带几分土俗,认真中带几分滑稽,闲逸中带几分急躁,宽容中带几分排外。

重庆市有佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教五大宗教。截至2015年末,重庆有宗教活动场所548处,宗教院校1所(重庆佛学院);佛教有活动场所279处;道教有活动场所33处;伊斯兰教有清真寺8处;天主教有活动场所66处;基督教活动场所162处。

参考资料来源:百度百科-重庆

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-03-31

1、吃寒食

重庆人在清明这天,有吃寒食的习俗。过去人们扫墓时的“清明食品”,往往是锅盔加卤菜、凉菜。这种锅魁里面夹的“和菜”,由粉丝、莴笋丝、猪肉丝(或鸡丝),加上椿芽凉拌而成。

2、清明粑

用清明菜做的清明粑,据说有医药作用。由于清明和聪明读音相近,所以还有小孩吃了清明粑会变得聪明一说。

清明菜书名叫鼠曲草,清明节前后,这种可吃的野草突然就茂盛了。城里只是零星地生长,河岸泥地里则是成簇成团成片的旺盛。

3、喝糯米酒唱竹枝词

根据唐代诗人刘禹锡的记载,重庆人当时过清明节,还喜欢喝糯米酒、唱竹枝词。在古代,清明节是文人墨客诗兴大发的日子,清明诗歌在二十四节气诗歌吟咏当中独占鳌头。

4、放风筝

“清明清明,又清又明。”在老人眼里,清明是一年中最美好的光阴。风和日丽,所以人们都选择在这时去郊外放带筝。这是因为立春以后这段时间,风向一致,没有狂风暴雨,正是放风筝的好时节。

5、赶庙会

赶庙会,是市境最为隆重的节日。旧志载:“知礼之家、设本主于正寝,岁时必祭。 ”凡家族庙有必供本主神像,按本主生辰日,定为会期;亦有以某一历史名人忌日为庙会日的。因本主生辰日或忌日不一,会期自然也多。

参考资料:凤凰网-清明时节雨纷纷!重庆有那些特色习俗?

本回答被网友采纳
第2个回答  2021-04-01

1、赏腊梅

重庆人喜欢春节在家里摆上淡黄色的腊梅花,其花瓣带有清香的味道。从腊月开始,不论你到花市还是在普通街道,到处都能看到来自近郊的农民身背背笼,里面装满含苞待放的腊梅花。

2、腌腊肉、灌香肠

每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。

七到十五天后,用棕叶绳索串挂起来,滴干水,选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤,然后挂起来用烟火慢慢熏干。

3、赶场

过年前,重庆人都会扎堆年货市场,买一大堆年货,准备过年亲戚朋友来自家拜年的时候,作为款待客人的东西。在市场上,乡亲们见了面都互相拜早年,相互送新年祝福。

4、扫阳尘

在祀灶前后至除夕,例有一次卫生大扫除,墙角床下及屋柱屋梁等处一年的积尘,均须于此日以扫帚清除干净;箱柜上的金属把手等,也应擦拭一新,甚俗起源甚古。

5、元宵节

重庆人的拜年活动一直持续到正月十五元宵节,正月十五这一天,晚上所有房间的灯都要亮着,家家户户吃汤圆。元宵节一过,也就意味着春节结束了。

本回答被网友采纳
第3个回答  2023-02-26
过年时家家户户都拿大部分肉做腊肉,和做香肠。