我开了一家饭店，不大也不小 开始生意还可以，可是后来生意突然就人口减少了？请问各位现在要怎么办才好？

Question

是换地方还是继续下去？

Answer 1

是不是哪方面有出现问题了，可以改变一下 不大不小的饭店，是服务员的态度不好呢 还是菜式太少 还是味道不合当地人口味，等等都是问题，可询问下客人的意见，还有你们那是针对什么消费人群 价格 等等 很多。追问

因为我这个附近饭店还比较多，所以我开的是加川菜馆，打的就是与别人不同的想法而开的店，口味还可以 就是价格稍微有点高，但是我饭店档次比别人的高，也高不到多少。主要是针对附近的2所大学和外来人口（我这饭店附近外来人口居住比较多）。最近突然听说这所大学的大二以上的都搬到别的校区去了。我就想问下还有没有在这里经营下去的必要？

追答

2所大学， （口味还可以 就是价格稍微有点高，但是我饭店档次比别人的高，也高不到多少）学生能有多少钱，其中一所大学大二以上搬走? 难道你一直以来只是针对这些要走的人营业的？那就是价格问题了吧。看你这心思，前期赚了点钱，现在是想趁着还没亏赶紧走 是吧。如果你有打算了就可以走了。如果没有可以试试改下价格。 学校周边的东西价格都很便宜。价格不高。

Answer 2

首先你要明白当生意旺的时候为什么旺？生意淡的时候又为什么淡？做生意有赚有赔有得有失最主要的要去吸取教训，知足知不足方可去利用你的能动性去管理好自己的生意。