英国下午茶是怎么产生的

Question

如题所述

Answer 1

17世纪时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上 ，下午茶
八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共享。很快，下午茶便在英国上流社会流行起来。
发展到维多利亚时代，下午茶已经不仅仅是英国的一种上层社会高雅的饮食习惯。由于维多利亚时代英国工业的发展，在工厂工作的产业工人成为劳动力主力军。英国天气阴湿寒冷，风大，特别到了冬季，夜长昼短，从午餐到晚餐之间时光漫长。往往天色已经暗了，但还没到晚餐时间，工人们又冷又饿，就需要一些点心来充饥。所以，当时英国工厂都有短暂的下午茶时间，工人们利用下午茶时间返回家中，喝一点热茶，吃一点母亲或妻子做的面点，然后再返回工厂做工。