油菜子中含有的植物生长激素,可以增加酶的产生,对进到身体里的致癌物有吸咐抵触功效,故有抗癌作用。除此之外,油菜子还能增强肝部的身体排毒体制,对肌肤疮疖、乳痈有疗效。油菜子中含有的植物生长激素,可以增加酶的产生,对进到身体里的致癌物有吸咐抵触功效,故有抗癌作用。除此之外,还具备加快血液循环,提高肝部的身体排毒体制,对肌肤疮疖、乳痈有疗效。油菜子中含有大量植物纤维素,能促进肠道蠕动,提高排泄物的容积,减少排泄物在肠管滞留的时间也,进而医治多种多样严重便秘,防止肠道肿瘤。主冶游风丹毒、手脚疖子、乳痈、顽固性便秘、老年人缺钙等病症。
香菇油菜烧豆腐,平菇、油菜子、水豆腐真可谓生活中食蔬里的吉祥三宝,从外观到口感都十分讨人喜欢,营养成分也是不可小觑呢!平菇是中国著名平菇是中国著名食用菌菌种,在民间有着“土特产”之称。油菜子含有维生素C,是诸种蔬菜的引领者。豆腐的丰富多彩蛋白,更具“素肉食”的美誉。原材料:嫩豆腐,平菇,油菜子,葱,芡粉。
作法:1、北豆腐切块,放进盐水中浸泡15min。2、平菇清洗表层划十字刀有利于进味,滚水焯30秒、油菜子清洗。3、奶锅上放很多油,烧造七成热下豆腐炸,表层金黄色外皮发硬时捞起来预留。4、另起锅放少许油,加葱段进行爆香,加平菇、水豆腐、油菜子煸炒,加生抽酱油、耗油、盐、鸡精粉调料。5、加适量冷水焖烧2min,将出锅前加水淀粉勾芡既成。小技巧:用食盐水泡浸水豆腐能增加水豆腐坚韧度,煎炸易着色平菇表层轻划十字刀有利于进味。你喜欢吃香菇油菜烧豆腐吗?