自然发酵的豆浆多久能用？

Question

如题所述

Answer 1

自己打的豆浆理论上应该现磨现喝，根据存放的方式以及温度不一样，存放时间不一样，建议两小时之内喝完。

1、常温下的豆浆多数可以存放2小时左右，超过2小时就不能喝了。两小时即使豆浆没有明显的变质和异味，但是营养成分基本流失，而且会有大量的细菌进入，这时候就不建议喝，尤其是过了4个小时，豆浆会出现腐败，产生霉素，这时候喝下去会引起中毒，出现呕吐不止甚至是拉肚子，影响身体健康。

2、豆浆做好后尽量是现磨现喝，营养价值相对也高，如果不喝最好是密封起来放入冰箱冷藏，低温冷藏下一般可以保存8个小时，8小时之内还是建议尽快喝掉，豆浆是容易变质的食物，时间放久了豆浆的质量会下降，冷藏后再喝还需要重热，营养成分都是会流失，每个人的肠胃吸收不一样，还会引起肠胃不适。

Answer 2

对于发酵好的豆浆来说，它的保质期也是非常短的。而且发而且发酵好的豆浆也需要进入冰箱冷藏。所以说。对于发酵好的豆浆来说，它的保质期可以放两天左右的时间。