美国宣布美元和黄金脱钩的时间是1971年8月15日。
1.宣布美元和黄金脱钩的事件是由当时的美国总统
尼克松宣布的，因此这个事件也被称为“尼克松冲击”。美国采取美元和黄金脱钩的主要目的是保护美元，避免受国际货币投机者的影响出现国际货币危机。
2.此外，各国机构、个人使用美元兑换实物黄金，也导致美国本土的黄金储备量下降，再加上当时的
石油危机，美国最终宣布美元和黄金脱钩。
3.美元之所以能被称之为“美金”，是因为“1金衡盎司黄金=35美元”的固定挂钩兑换关系，使得“美元等同黄金”，然而随着美元的含金量渐渐被侵蚀，这种固定挂钩关系变得越来越脆弱，并最终于1971年崩裂脱钩、不可兑换，美元从此也就失去了 “美金”资格。
4.停止美元兑换黄金，这意味着二战后
布雷顿森林体系确立的“金汇兑”本位制的破裂，美元将不再受美国黄金储量的约束，可以无限制地印刷膨胀，美国在国际经济和金融货币有了更大操控权。
拓展资料:
1.布雷顿森林体系确立了以美元和黄金为基础的金汇兑本位制，其实质是建立一种以美元为中心的国际货币体系，基本内容包括美元与黄金挂钩、
国际货币基金会员国的货币与美元保持固定汇率（实行固定汇率制度）。
2.
布雷顿森林货币体系的运转，与当时美国的世界政治经济绝对强势地位、美元的高信誉度和国际稳固地位密切相关。布雷顿森林体系的建立，大大促进了战后资本主义世界经济的恢复和发展，也大大刺激了美国经济的发展与国际霸权地位。但后来因为美元危机与
美国经济危机频发，美国经济的周期性衰落不断显现，美国
资本主义制度本身不可解脱的矛盾性凸显，再加美国资本利益集团的贪得无厌，美元与黄金挂钩维持不下去了。