无油烟的锅用了以后真的会没有油烟吗？

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推荐答案 2020-09-16

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请问无油烟锅真的无油烟吗?答：无油烟锅不是真的无油烟。所谓的无烟锅只是相对而言，炒菜是看不到油烟。只是看不到，并不能说明油在加热过程中不挥发或是蒸发，但是用无烟锅煎鱼肉之类的，还是能看到少许油烟的，相对于普通炒锅来讲，其油烟算是微不足道的。

无油烟的锅用了以后真的会没有油烟吗?答：没有真正的无油烟锅，现在市面上的无油烟锅都是通过加厚锅身，使其加热温度均匀来实现无油烟的，食用油在220-240度之间开始分解，就会产生油烟。大火猛烧都会产生油烟。还有就是无油烟锅不是不粘锅，只是其表面涂层在刚开始使用是本身的表面釉性达到一种不沾的效果，这种效果会在使用一段时间都退化...

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无油烟锅是否真的没有油烟？你使用的感觉如何？

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