干松茸怎么吃最好最有营养

如题所述

您好!干松茸这样炖汤吃最好最有营养

松茸乌鸡汤
食材:乌鸡,板栗,松茸,竹荪,红枣,姜片,薏米

做法:
1.沸水倒入乌鸡,去血沫。加入姜片可去味;
2.准备板栗,香菇,松茸切片;
3.泡发竹荪(竹荪用温的淡盐水泡发10分钟,把菌盖头剪掉不要),准备红枣,薏米;
4.把清理好的乌鸡倒入煲汤锅,放入准备的食材,大火煮开,转小火炖1.5-2小时;
5.出锅前根据个人口味轻重,放入适量细盐;
松茸乌鸡汤有丰富的蛋白质,可以有效地帮助身体补充蛋白质,而且老少皆宜,都是可以吃的,做法也是比较简单。

海参松茸汤
食材:老鸡1只、海参10只、松茸20片、油菜5根、盐少许、葱姜少许、料酒少许

做法:
1.海参泡发三日;
2.大公鸡洗净,加料酒,焯水去腥,捞出鸡块,放入炖盅;
3.生姜切片、大葱切段、油菜心切开;
4.大公鸡凉水下锅,放大葱、姜片;
5.大火烧开,小火熬煮2小时;
6.松茸切片,放入熬好的鸡汤中,煮10分钟;
7.加入海参、盐、油菜心;
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-10
干松茸最好吃的做法就是把它泡在水里面,泡软之后,然后做火锅,或者炒着吃。
第2个回答  2020-10-10
首先你可以用水进行浸泡,浸泡之后你加点红烧肉放在里面,这样烧出来的话又有营养又好吃,特别的美味哦。
第3个回答  2020-10-10
做成松茸烧肉。五花肉洗净切块,入清水锅中煮开后焯2分钟;捞出肉块冲洗干净滤水;姜块拍松,葱打结备用;炒锅烧热后加入植物油烧热,下葱姜煸出香味;下五花肉小火煸炒出油;烹入料酒,加入酱油和冰糖烧至肉块上色;加入泡发的松茸,加适量清水,小火炖1.5小时。
第4个回答  2020-10-10
干松茸怎么吃最好最有营养,那我觉得。干松茸可以用水泡一泡炒肉。炒木耳都是非常有营养的,非常好吃。