如何提高超市生鲜早市人气

现在生鲜区早上人气不足,如何拉人气·!!!!

从营销学的角度来看,店面人气提高要做好下面的工作:
一、产品

产品是市场营销中最重要的因素。没有产品就没有市场,只有高质量的产品才能在市场中站稳脚跟。顾客光顾商店的目的就是为了获得商品的使用价值,商品的质量越好,使用价值就越高,服务越好,越能满足消费者的需求,顾客的满意度也就越高,这是商店培养顾客忠诚度的基础所在。如果商店的顾客没有忠诚度,“打一枪换一个地方”,不把商店当作“根据地”,商店的人气自然不会旺。所以从产品方面来讲,商店应该做到:

1、把好产品质量关

商店要坚决杜绝假冒伪劣商品、残次品(特殊情况例外),注意先进先出,随时检查商品的出厂日期和保质期,反之出现过期产品,并保持商品的外观清洁,以高质量赢得消费者的信赖。

道口烧鸡全国有名,在道口烧鸡店林立,竞争十分激烈。在道口的一个农贸市场里,人们却对“老王烧鸡店”独有情衷,到附近烧鸡店买熟食的人打都买老王头烧鸡。

老王头烧鸡何以独受消费者青睐呢?原来,老王头烧鸡以信誉取胜,保证一活二鲜三可口,不卖隔夜烧鸡。他总是把当天卖不出去的烧鸡白送给临近的人家,这样虽然亏了点,但邻居是最好的证人,最好的宣传者,最好的活广告。不卖隔夜鸡,剩了白吃,使老王头烧鸡店名声非常好,生意越做越大。

2、重信誉

“民无信不立”,诚信已经成了经商的基本原则,顾客是上帝又岂容欺骗?但事实上不少商家为了眼前的蝇头小利,不惜出尔反尔,损害了顾客的自尊心,失去了他们的信赖,“捡了芝麻丢了西瓜”,得不偿失,最后店门口门可罗雀,只好关门大吉。纵观我们身边的旺铺,都是信誉好的。没有信誉作保证,既使你摆出“亏本大甩卖”的阵势,恐怕消费者也不会领情。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-07-20
1、 多样化的商品和稳定且优质的货源
稳定且优质的货源是你对客户最大的承诺,在现在物质发达的现代来说价格已经不再是唯一的关注点了,往往产品不仅多样而且优质实惠反而更容易获得顾客的认可。
例如、你的生鲜产品一直只是以价格低为卖点,产品单一且没有质量管控,那么等你生鲜货源波动时,价格一旦变动,估计你的顾客就非常容易流失,但如果你一直以多样的商品,且优质并实惠,那么你会给你顾客留下特别好的口碑,你的店铺也会口碑相传,知名度也会不断上升。
2、 卫生、食品安全的严格把控
对顾客负责就是对自己负责,作为食品行业,卫生是食品的最重要且最基本的要求,卫生不仅能增加顾客对你超市印象分,也可以让顾客感受到你对食品安全的重视,侧面也体现出你对食品的认真地态度,当然就会放心的在你这里消费。
3、 创新的经营模式
“在互联网经济不断发达的今天,传统行业无一不受到其冲击,但是如果你能不断顺应时代潮流,你就能在这大流中找到立足之地”这是某位经济学家所说。当然就算是身边的生鲜超市,如果能不断创新,也会有其国人之处。
例如:
与外卖平台的合作,通过线上消费,扩大周围用户群,在线上销售之余也能提高店铺知名度。
建立客户反馈群,能够在群中方面接受顾客反馈,也可以在适当的事件策划一些店铺活动,并且将活动信息推广在客户群里,这样老顾客就能更方标的了解活动信息。
自主配送,覆盖顾客与你的最后一段距离,当你能够送货上门的时候,将会大大的提高顾客的购买欲望。
生鲜超市的需求依旧在不断上升,但是保持初心却是难能可贵,只要大家坚持自己的标准,不断的为顾客着想,那么你也会有属于你的匠心精神。
第2个回答  推荐于2019-01-15
1\利用海报,每天在生鲜区设几个限时特价. 2\利用橱窗,每天晚上预告第二天的生鲜特价活动 3\每天派发特价菜0.1元/把或0.2元把,限开店前50或者100名顾客.每天坚持. 4\海报,橱窗特价时,在卖场时配合喇叭促销,烘托气氛. 5\卖场用大POP做特价宣传,引导顾客本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2014-04-28
做大牌子放门口做活动啊在早上时可以打折 或是前多少名送小礼物啊 或是让来买东的人在许愿墙上为亲友祝福啊 或是在早上时推出些稀奇的生鲜来提高人气啊