为什么烧水烧过头了水就不能喝?

如题所述

实验证明,水经过反覆烧开,会使水里的硝酸盐物质,变成有毒的亚硝酸盐。它会使人体中的血红蛋白变为亚硝基血红蛋白,使之失去带氧气的能力。

喝一定量含这种物质的水,会使人在十几分钟或一至三小时后,发生亚硝酸盐中毒,出现组织缺氧、心慌、气短、口唇和指甲,甚至全身皮肤紫绀,并有头晕、头痛、嗜睡或烦躁不安、呼吸急促、血压下降等症状,对人体健康影响很大。
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第1个回答  2011-01-08
一般水中含有Ca钙,镁Mg离子及其他粒子,他们不会蒸发,当水烧过了头,他们就会残留在剩余的水中,这些离子对人体有害
第2个回答  2011-01-08
水中会产生亚硝酸盐 这是致癌物
第3个回答  2011-01-08
因为过了100度的水喝了对身体不好
第4个回答  2011-01-08
亚硝酸盐富集
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