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兰州拉面创始人是谁
如题所述
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推荐答案 2024-04-24
马六七
兰州牛肉面起源于清代。清汤牛肉面技艺来自陈维精。"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点来自陈和声、马保子。色、香、味的完美结合,让兰州牛肉面有了走向全国的底气。如今,兰州市的每条街巷,都有牛肉面馆。黄河岸边的金城兰州,弥漫在大街小巷的,永远有那股牛肉面的清香。 1999年,兰州牛肉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为"中华第一面"。这其间凝聚着无数兰州牛肉面厨师的智慧与心血。
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创始人是谁
答:
兰州拉面的历 史已经有85年,正宗的兰州牛肉拉面,
是回族人马保子于1915年始创的
,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面,他突出一个清字。接着他开了自己的店,不用沿街...
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创始人是谁
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6. 兰州拉面的历史悠久,可以追溯到200年前,
其创始人是清朝嘉庆年间的国子监太学生陈维精
。7. 1915年,
马保子
开始售卖热锅牛肉面,他的创新在于将煮过牛、羊肝的汤融入牛肉面中,香气扑鼻,深受顾客喜爱。8. 马保子于1925年将店铺交给儿子马杰三经营,马杰三继续优化牛肉拉面,使其名声大噪,并获得了“...
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