茶的年份，要怎么算？

Question

如题所述

Answer 1

谁能告诉我，两个年份放在一起是什么意思？看不懂写的什么啊！这次，编辑来帮你解开疑惑，让你看明白“茶的年份”。
首先，理解日期的重要性。普洱茶、白茶等可以长期存放的茶叶，在包装上通常会标注日期，这些日期的表示方式可能有多种，比如陈化起始日期、陈化日期、生产日期、包装日期、出厂日期等。这些日期的表示方法可以分为两种类型。
第一种类型：固定含义的日期。这类日期表示方法含义固定。例如，“陈化起始日期”和“陈化日期”指的是茶叶完成干燥工序后开始陈化的日期。而“包装日期”和“出厂日期”则指的是茶叶包装上市或出厂的日期。通常，标注了陈化日期的茶属于黑茶、白茶、普洱茶等，这些茶需要经过一定时间的陈化处理，不会立即包装上市。
第二种类型：相对含义的日期。这类日期表示方法含义相对，会因其他日期的同时出现而改变。其中，“生产日期”就属于这一类型。通常情况下，“生产日期”指的是茶叶包装上市的日期。但是，当“生产日期”与“包装日期”或“出厂日期”同时标注时，“生产日期”指的是茶叶干燥工序完成的日期。茶叶在完成生产后，会经过一段时间的仓储陈化，然后才包装上市。
接下来，掌握了日期表示方法后，我们就能准确计算茶的年份了。茶的年份是按照原料的日期来计算的，即现在的日期减去陈化日期。例如，如果2013年春的云南大叶种晒青毛茶在2016年压制成饼销售，那么在2019年计算，茶的年份为6年，因为它的陈化日期是2013年（2019年-2013年=6年）。