欲钱买窝居的动物。请问是指什么生肖呢?

Question

如题所述

Answer 1

1. 鸡肉切丁，用盐、生抽、料酒腌制，下锅炒至变色，加入干辣椒和花椒炒香，最后加入豆瓣酱和辣椒酱，搅拌均匀即可。这道麻辣鸡丁的做法虽然简单，但每一口都散发着浓浓的辣味和香气。
2. 鸡肉放入滚水中焯水，捞出晾凉后切片，加入姜丝、葱段、蒜末、香菜等调料拌匀即可。这道口水鸡既有咸香的味道，又有清爽的口感，让人回味无穷。
3. 鸡翅用盐、胡椒粉、生抽腌制，裹上淀粉入油锅炸至金黄酥脆，加入葱姜蒜、辣椒和香料炒香，再将炸好的鸡翅放入拌炒均匀，出锅即可。这道香辣鸡翅酥香鲜嫩，吃起来非常开胃。
4. 鸡肉剁成小块，焯水后翻炒，加姜片和料酒去腥，炒出油脂后倒入郫县豆瓣酱，炒出红油，加生抽和酱油翻炒上色，加适量的清水，大火烧开后转小火焖煮，煮至汤汁不多的时候，加盐和少量的糖，煮一会儿后，倒入青椒，转大火收汁。这道黄焖鸡配上米饭特别好吃，超下饭。
5. 选择新鲜的鸡肉，肉质细腻有弹性，调料包括盐、胡椒粉、蒜粉、洋葱粉、孜然粉等，根据个人口味进行调配。将鸡肉切块后，加入适量的调料腌制，最好提前1-2小时进行腌制，这样鸡肉更入味。在烤盘上抹上一层油，将腌制好的鸡肉均匀排放在烤盘上，调节好温度和时间，让鸡肉烤制均匀加热，既保持鸡肉的多汁口感，又烤出鲜美的外皮。