律师解答
个体户要求签订劳动合同合法。个体户应当自用工之日起一个月内与劳动者签订劳动合同，只要建立正式劳动关系，即应订立书面劳动合同。双方协商一致可以选择订立的劳动合同类型，劳动合同经双方签字或者盖章生效。
《劳动合同法》第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第十二条
劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。
第十六条
劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。