52度白酒密封6年无异味还能饮用吗

Question

如题所述

Answer 1

存放了长达6年的52度白酒，如果封存状况良好且未出现异味，理论上仍是可以饮用的。根据我国的规定，酒精度超过10度的酒无需标注保质期，因此52度白酒在这种情况下通常不会有明显问题，存放时间在5至6年之内是可以接受的。

首先，根据其储存状态，只要瓶口密封完好，打开时没有异常气味，52度白酒通常可以继续饮用。由于其酒精度较高，没有明确的保质期限制，个人可以根据个人喜好和酒质判断是否适合饮用。

在保存方法上，白酒应存放在温度恒定在0-20℃的环境中，避免直接阳光照射，并保持相对湿度在70%左右，以防细菌滋生。使用生料带紧密缠绕瓶口，既可防止酒精挥发，又能保护封口膜的完整性。

值得注意的是，50度以上的高度白酒，尤其是纯粮食酿造的，如52度白酒，由于其挥发物质少，不易变质，是适合长期储存的选择。酱香型白酒因其纯粮酿制和稳定浓度，存储时间也相对较长。总的来说，52度白酒放了6年能否饮用，主要取决于其保存条件和品质状况。

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