第1个回答 2013-09-24
健康零食的标准是“少盐、少油、少糖、新鲜、易消化”。
坚果类核桃、松子、开心果、花生等坚果是健康零食的首选。坚果是植物的精华部分,富含蛋白质、矿物质、维生素、多种人体必需的脂肪酸、微量元素等营养成分,对人体健康非常有益,美国《时代》杂志曾将坚果列为现代人的十大营养食品之一。
需要提醒一点:坚果油脂含量较高,中国营养学会建议每周食用坚果不能超过一两,以免摄入过多的热量,引发肥胖。
这些食物,贵则二十多块,便宜则五毛,所以很难说好
PS:如果三餐固定,上午10点和下午3点左右是吃零食的最佳时间。此时正值两餐之间,人体血糖值较低,适当补充些能量可以消除疲劳、调节心情、缓解压力。这时,吃两粒坚果,喝一杯酸奶,再吃点水果,对身体很有益处。
追问我想具体知道各种坚果分别含有的营养成分。。。
不过其实你可以告诉我坚果一共有多少种,分别是什麼,然後我自己百度百科。。。
追答”坚果类“就是最低等级划分了,核桃、松子、开心果、花生因为比较常见所以我列出来方便您购买。
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第2个回答 2013-09-24
1.恒康(浙江名牌,浙江著名商标,专业生产炒货休闲食品的中外合资企业,浙江省骨干农业龙头企业,宁波恒康食品有限公司)
2.姚生记(中国驰名商标,国内炒货行业的知名企业,浙江省著名商标,杭州市农业龙头企业,著名品牌,杭州姚生记食品有限公司)
3.洽洽(始于2001年,中国驰名商标,中国食品工业百强企业,专业从事坚果炒货食品的生产和销售,洽洽食品股份有限公司)
4.正林(坚果类炒货食品大型台湾独资企业,十大瓜子品牌,中国最大的炒货类生产企业之一,兰州正林农垦食品有限公司)
5.果园老农(北京市著名商标,优质果仁规模性食品企业,农业产业化国家重点龙头企业,金果园老农(北京)食品股份有限公司)
6.天喔(中国驰名商标,上海著名商标,集生产/销售/物流服务为一体的快速消费品专业公司,天喔食品(集团)有限公司)
7.詹氏(安徽省著名商标,中国优质农产品,全国经济林业产业化龙头企业,省级农业产业化龙头企业,安徽詹氏食品有限公司)
8.来伊份(上海市著名商标,中国休闲食品知名品牌,上海食品协会会员单位,中国高成长企业50强,上海来伊份股份有限公司)
9.阿里山(创于1984年,江苏省名牌产品,江苏省著名商标,国内规模较大的炒货食品生产基地之一, 江苏阿里山食品有限公司)
10.姚太太(坚果十大品牌,专业的休闲食品生产大型综合企业,杭州市知名品牌,畅销国内市场,杭州姚太太食品有限公司)虽然品牌坚果营养非常的丰富,但是人们在享受这种美味的时候也要注意一些健康的吃法。比如生的坚果一般会含有较多量的植物酸,其中一种叫单宁的植物酸,人吃多了会出现呕吐、胃胀、食欲减退甚至呼吸急迫等不良反应,而经晒干或炒熟的坚果,植物酸的含量会大大降低,所以吃起来更加安全。生杏仁中还含有有毒成分,但是经炒熟后毒性会降低不少。当然,炒的时间也不宜过长,以免因为长期加热破坏坚果中维生素等营养成分。但是不建议用油煎炸坚果,因为坚果本身已经是富含植物油,煎炸后则会更加油腻,既难以消化,也不利于健康。坚果因为富含植物油和蛋白质,所以往往不好消化,而且吃起来也容易觉得腻。所以,为了让坚果更好地服务我们的健康,不妨在吃法上多下点功夫。比如,可以把果仁碾碎,做糕点时放进去,或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里,做成坚果乳、坚果奶等。另外,还可以用坚果仁的碎末做调味料,做菜、熬汤、煮粥的时候,撒上一些,既可以增加菜肴的香味,让人胃口大开,又可以吃上坚果,补充营养,可谓一举两得 。