是一个酒厂的,贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量四万吨;43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间;茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求;15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白。
在国内独创年代梯级式的产品开发模式。形成了低度、高中低档、极品三大系列200多个规格品种,全方位跻身市场,从而占据了白酒市场制高点,称雄于中国极品酒市场。
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茅台
茅台酒,因具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型白酒风格最完美的典型。飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒都出自贵州茅台酒股份有限公司,它们采用相同的酿造工艺、拥有相同的香型(酱香型)和相同的度数。
茅台迎宾酒也就是酒友口中俗称的口粮酒,是丢槽酒,属于茅台酒厂的低档产品,迎宾酒是茅台7次取酒后的酒糟再加上新粮食酿造的,就是酿造完茅台的酒糟再去酿造迎宾。它采用的也是茅台酒厂的传统工艺酿造而成,口感较王子略逊,但性价比却超高。
参考资料来源:百度百科-茅台迎宾酒
1、它们两者是一个厂出的酒。茅台迎宾酒和正宗茅台酒都是贵州茅台酒股份有限公司产的,茅台迎宾酒年份和酒质没正宗茅台好所以就很便宜,他们是正宗一个厂子出来的。
2、茅台迎宾酒是茅台酒系列产品。是以优质高粱、小麦为原料,秉承茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒。具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香,饮后不上头的特点。
3、茅台迎宾酒属于酱香型酒,酱香型酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。
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品鉴茅台酒方法:
1、品茅台酒,有三式,一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣,从容而浑然一体,用心、凝神而又轻松愉快,充分调动味觉、嗅觉神经,去捕捉、休味、感悟每一个酒分子香味,组成一个完美的品酒程序,从而获得综合的美感享受。
2、抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品。
3、咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。
4、呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。
5、作为历代酿酒工人经验和智慧的总结,年哪轮的陈酿、由哪些类型的酒勾兑而成。
6、空杯留香,是茅台酒区别于其他名酒的又一特点,不仅毫不逊于口感,对不善饮者而言,甚至胜于口感。空杯嗅香,与咂香品味,相得益彰而各有其趣。
7、一杯酒干过之后,携口中余味,将酒杯移近鼻子,先凝神屏气,
参考资料:百度百科-茅台迎宾酒
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