鉴定蛋白质纯度常用方法有哪些？原理是什么？（问答题，拜托详细回答哦~谢谢！）

请教大家生物化学的题目。
鉴定蛋白质纯度常用方法有哪些？原理是什么？（问答题，拜托详细回答哦~谢谢！）

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第1个回答 2011-01-01

电泳，液相色谱。各种层析啊。都行。

参考资料：王镜岩的《生物化学》上册

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