烘焙师要学多久?

如题所述

一般半年到一年时候是最好的 学太久只有说明这个学校的老师技术也不咋的

还有就是要看你的吸收能力 一般喜欢这个行业的  学起来很快的 还有就是要勤加练习

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第1个回答  2019-11-11
西点的学习时间有三年、两年、一年的长期学习,也有半年、三个月、一个月的短期进修培训。选择是长期班学习还是参加短期培训,要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。至于去哪学,建议选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下,看看学校环境,设施设备,师资水平。要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。
第2个回答  2021-06-20
学烘焙时间的长短,主要根据你所学的课程内容有关,一般都是三个月,六个月,九个月,部分院校开设十五个月和一个月的课程,这些课程不同所以学习时间不同,教的种类也不一样。
第3个回答  2019-10-26
学做蛋糕烘焙难吗?一般要多久学会?相信这是很多蛋糕烘培的爱好者十分关心的问题。蛋糕,这个来自于西方的浪漫美食,一直迎合各种庆祝场合的需要。时尚又浪漫的行业发展,让很多人萌生了想学做蛋糕的想法。这就为大家分析学做蛋糕烘焙的一些注意事项:

学做蛋糕烘焙要多长时间,一方面,这得看蛋糕烘焙的品种。蛋糕烘焙的品种有很多,如戚风蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕等。品种不同,所需的时间自然也就不同。并且蛋糕的制作难度也会影响蛋糕学习的时间长短。比如,生日蛋糕的制作就比普通的小蛋糕要慢很多,主要是进行蛋糕上面的裱花。另一方面,这得看是否有专业的蛋糕师傅指导。其实每个蛋糕的制作流程和步骤大抵都差不多,主要就在于配方的调制和面粉发酵、烘焙等时间的控制。如果有专业西点师傅手把手传授整套的蛋糕制作工艺,你自己亲手实操的话,学做蛋糕就显得轻松的多。学做蛋糕烘焙难吗?一般要多久学会?有高手的引导学习一切都不难。建议众多想学蛋糕烘焙的朋友们,选择一家专业的蛋糕烘焙学校,在西点老师的指导下进行系统学习,快速实现甜蜜烘焙梦!本回答被网友采纳
第4个回答  2020-08-02
一般需要3-9个月,但时间越长学到的烘焙品类越多,学习越精,不过在选择专业学校可以注意了,多从师资力量,教学产品,学校实力考量。我在武汉学习的,我觉得你学西点还是得选择那种正规的大学校。我在武汉的上市品牌学的,主要是教学产品和师资力量好,学出来也比较成手,我直接开了私房店了现在。