操作方法如下：1、猛火灶高压阀有一个固定的调节器，调节猛火灶的高压阀，可以使用这个调节器进行调节。
2、随着调节器
顺时针或者逆时针转向，就可以调节猛火灶高压阀的大小。
猛火燃气灶主要特点是火力要比普通家用燃气灶大。家用燃气灶具火力大小方式是以“热流量(
热负荷）”标示在燃气灶机身标签上。家用燃气灶按GB 16410-2007《家用燃气灶具》国家标准，家用燃气灶最大热负荷是5.23kW，这是家用猛火灶最高标准，越接近这个数字就代表燃气灶火力越大。而普通的家用燃气灶热负荷一般在3.56~4.5kW之间为主。热负荷越大也代表燃气消耗越多，所释放的热量也越多。