可以测算一下：
1、全部是10人座的圆桌，300人需要30桌，每个桌子直径2米，加上桌子间隙，就算是2.5米，整体面积就是2.5*2.5*30=187.5平方米。
2、当然餐厅的桌子肯定不全是10人座的，大概以2人座、4人座、6人座、8人座、10人座来分配，其中4人座的比例会高一点，既然是餐饮厅，肯定是不会设立包房的啦。比如：2人*10桌，4人*30桌，6人*10桌，8人*8桌，10人*4桌。按照这样的标准大致需要：每人需要占地面积0.25平米，0.25*300=75平米；2人座桌子面积加周围面积大概1平米，即20平米；4人座2平米，即60平米;6人座2.5平米，即25平米；8人座3平米，即24平米；10人座4平米，即40平米；还有10平米的空余位置作为备用。综合是：75+20+60+25+24+40+10=254平米。这种摆桌方法会非常的紧凑，建议再大一点。
以上数字纯属个人估算，希望楼主用的着。
1、全部是10人座的圆桌，300人需要30桌，每个桌子直径2米，加上桌子间隙，就算是2.5米，整体面积就是2.5*2.5*30=187.5平方米。
2、当然餐厅的桌子肯定不全是10人座的，大概以2人座、4人座、6人座、8人座、10人座来分配，其中4人座的比例会高一点，既然是餐饮厅，肯定是不会设立包房的啦。比如：2人*10桌，4人*30桌，6人*10桌，8人*8桌，10人*4桌。按照这样的标准大致需要：每人需要占地面积0.25平米，0.25*300=75平米；2人座桌子面积加周围面积大概1平米，即20平米；4人座2平米，即60平米;6人座2.5平米，即25平米；8人座3平米，即24平米；10人座4平米，即40平米；还有10平米的空余位置作为备用。综合是：75+20+60+25+24+40+10=254平米。这种摆桌方法会非常的紧凑，建议再大一点。
以上数字纯属个人估算，希望楼主用的着。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2011-01-11
一般酒店或餐厅排座位密码大约在3平方四人左右，这样最舒适也不会太浪费空间，所以估算下你的这个酒店如果想300人同时聚餐的话，餐饮厅面积需在200平方以上为宜~~
第2个回答 2011-01-13
如果你有50万现金能流动，还有一定的酒店管理经验，那你就投资吧，预算这些根本不是问题，问题是怎么经营管理，特别是管理，里面有很大的漏洞，转不转钱都在管理上。我也是干餐饮的，
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