肽的功效及作用
肽的功效及作用，每种物质都有它自己的功效和作用，不同的物质作用也是不同的，对人体的功效也是不一样的，我们的生活中，可能会遇到很多的物质，下面来看看肽的功效及作用是什么吧。
1.增强人体免疫力
人体免疫蛋白缺乏时，免疫力就低下。肽能快速的补充人体内的蛋白质，从而快速的增加人体内的免疫蛋白，达到增强体质的目的。
2.增加抗疲劳能力
肽能够快速的给体内细胞增加蛋白质，恢复体能，抵抗由于学习、工作的带来的疲劳，让老年人身体更有精神。
3.润肠通便
肽富含多种氨基酸，其中包含人体不能合成的必需氨基酸。肽为小分子物质，非常容易被人体吸收，肽可促进肠道乳酸菌增殖，抑制大肠杆菌等致病菌生长，减少体内毒素和肠道内腐败物质的产生，润肠通便、改善肠道健康。
4.清除乙肝、肝炎病毒
小分子肽能全面提高肝脏的免疫力，对吞噬细胞、T细胞、NK细胞均具有免疫增强作用，消除各种外来入侵和内源性的抗原物质。比如清除血液中已经存在的乙肝病毒，清除侵入肝细胞内的肝炎病毒，甚至清除已经被感染病变的肝细胞。
5.增加睡眠力
肽能够很快速提高人体睡眠能力。顽固性失眠者，饮用肽一段时间后不用服安眠药，就能还您一个自然香甜的美梦。
一、促进氨基酸吸收和蛋白质合成。
当赖氨酸和精氨酸以游离形式存在时，二者会相互竞争吸收位点，而当赖氨酸以肽形式存在时，精氨酸对其吸收无影响。循环中的低聚肽也能直接参与组织蛋白质的合成。当以肽形式作为氮源时，整体蛋白质沉积高于相应的氨基酸日粮或完整蛋白质日粮。
二、促进矿物质元素吸收
食源性肽具有促进矿物元素吸收和利用的作用。食源性肽能够通过与金属元素形成螯合物，增加水溶性，从而促进矿物质元素的吸收。例如，酪蛋白磷酸肽水解产物中含有的磷酸化丝氨酸残基能够与Ca2+和Fe2+结合，从而提高其溶解性。
三、提高免疫能力
食源性肽具有免疫活性，能够提高机体免疫力，对免疫系统具有重要的调节功能。
四、抗氧化作用
由于人工合成的抗氧化剂潜在的健康危害，天然、安全的抗氧化剂成为目前一大研究热点。食源性肽具有分子量小、易吸收等特点，能够通过抑制生物大分子过氧化，清除体内自由基产物等而达到抗衰老的作用。
1、它可以排除体内毒素
全面均衡的补充细胞营养、调理全身八大系统、提高人体自身免疫力、解除现代人形成疾病的因素，从而使人们恢复健康的体魄。
2、易消化吸收
蛋白质经肠蛋白酶消化成肽后，在小肠内由胰酶、糜蛋白酶完全水解，最后以氨基酸的形式被人体吸收，而肽可由肠道不经降解被直接吸收，吸收速度和吸收率比蛋白质和氨基酸都高，因而可作为肠道营养剂或以流质食物形式提供给处于特殊身体状况下的人群。
3、抗衰老
衰老本身实际上是一种进行性退化变质的疾病，影响到身体的每个细胞、每个组织和每个器官，包括从免疫功能降低到血糖、血压升高，直至各种器官功能减弱。研究表明，人脑垂体分泌人体生长荷尔蒙(HGH)的减少，是衰老的主要原因——它的减少，将引起人体其他八大青春荷尔蒙的减少。通过补充活性多肽可以刺激脑垂体分泌HGH，能够明显改善和提高机体细胞的新陈代谢，调节分泌和神经分泌，缓解人体各部分疲劳并消除体内废物。
4、提高人体免疫力
人体免疫系统只有获得充分的营养尤其是蛋白质，才能预防99%以上的入侵细胞核病毒，起到预防疾病的作用。肽能消除人体内的自由基和重金属，改善细胞代谢，增强吞噬细胞消化病毒的能力，促进细胞繁殖，为免疫系统制造对抗细菌感染的抗体，提高人体免疫功能。
5、抗氧化
自由基是促进人体衰老的“主要凶犯”，机体组织被自由基氧化过程就是人体衰老的过程。活性肽可以提高超氧化物歧化酶、谷胱甘氨酸歧化酶的活性，抑制脂质过氧化，清除自由基，有利于减少机体组织氧化，帮助人体从内而外延缓身体衰老。
它涉及激素、神经、细胞生长和生殖各领域，其重要性在于调节体内各个系统器官和细胞。酶法多肽的生理和药理作用主要是激活体内有关酶系，促进中间代谢膜的通透性，或通过控制DNA转录或翻译而影响特异的蛋白合成，最终产生特定的生理效应或发挥其药理作用。
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1920年活性肽被发现，但直到1958年，美国加利福尼亚大学教授美籍犹太人生物化学家赫伯特?博意尔博士HerberBoyer潜心研究38年的活性多肽利用细胞重组技术成功问世，它控制着蛋白质的合成数量、质量和速度；控制着人的疾病和衰老。因为发现了活性肽以及活性肽的作用，并于当年获得诺贝尔生物学奖。
活性多肽它是一种由人体自身分泌的一种物质，主要分布在神经组织和其他组织器官中。参与了人体的生长发育和蛋白质、脂肪、糖三大物质的代谢，正是因为它在体内分泌量的增多或减少，控制着蛋白质的正常合成速度，质量，控制着细胞的正常复制和合成。
1990年，Rudman（罗德曼）博士正式提出解释人类疾病、衰老原因的理论，首次将活性多肽真正运用于抗衰老及疾病预防领域。当年4月19日，美国《纽约时报》以《生命之源神奇的活性多肽》为题作出了整版的报道。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E8%82%BD"target="_blank"title="百度百科-肽">百度百科-肽