苹果上打的蜡能吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

要看苹果的来源，如果你是直接在果农那里购买的，苹果表面的是天然果蜡，这个是可以使用的。

如果是在商店买的，那就很难确认在流通渠道中有没有被中间商打工业蜡延长保鲜，这个对身体是有害的，最好就是去皮后吃。

一般来说，苹果皮上的蜡可分为3类：天然果蜡、人工可食蜡和工业用蜡。其中，天然果蜡、人工可食蜡可食用。具体如下：

1、天然果蜡：这种蜡是苹果皮上自然生长的果蜡，是一种脂类成分，是在苹果的表面生成的植物保护层，能够有效的有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到很好的保护作用。且从营养学的角度来说，应该选择连皮吃，因为果皮与果肉相比含有更多的抗氧化物质，所以吃苹果皮时苹果皮上的蜡质是对人体十分是十分有好的。

2、人工可食蜡：这种蜡一般是在进口苹果表面上，是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来，对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。如果要去除这层蜡，可以直接用热水冲洗。

3、工业用蜡：这种蜡是为了让苹果看起来更加新鲜，颜色更加鲜艳，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害，所以不可食用。该类蜡可以用手或餐巾纸擦拭果皮表面来辨别，如能擦下一层淡淡的红色物质，则很有可能是工业蜡。

Answer 2

打了蜡的苹果到底能不能吃？

Answer 3

苹果上打的蜡是不能吃的，再加上果树喷药，所以吃苹果时最好要削皮后吃。

Answer 4

苹果外皮打蜡能保鲜，外皮光鲜，色泽鲜艳。打的蜡是食用蜡，对身体没伤害

Answer 5

可以的！水果外的是食用蜡，是可以食用的。