生物油燃料是合法的，主要是用于替代生物醇油的植物油燃料，不属于危险化学品，比生物醇油更耐烧，使用量小，发热量高，烧菜速度更快，主要适用餐厅厨房和加热炉。无醇植物油燃料属于新型液体燃料，无醇植物油燃料的出现主要是为了代理甲醇燃料和液化气，对于液体燃料且使用在厨房中的烧火油，很多人对于存放和运输都比较担心，但是因为无醇植物油燃料明火点不着且不属于危险品（类似的甲醇燃料中原材料甲醇被列为危化品，经营需要办理证件）所以经营使用饭店无醇植物油燃料不需要办理危化品证件，运输过程中使用普通车辆和吨桶即可。
伴随着近年来无醇植物油燃料的推广与普及，无醇植物油燃料已经逐步的走进了各个中小型饭店、餐馆等中来。所以在餐饮行业中，无醇植物油燃料市场巨大，加之目前还是普及阶段。
植物油燃料不同于早前的甲醇燃料，甲醇燃料相对于液化气来讲安全风险稍小，但甲醇同样也属于危险化学品，还是具有易燃、易爆等安全隐患。然而，植物油燃料与甲醇具有本质上的区别，植物油燃料的主要原料是动植物的油脂、脂肪，在常温、常压的情况下一般不会有安全风险。
植物油燃料还形象的被称之为“点不燃的燃料”，还可以通过普通物流常规运输。植物油燃料是一种成品燃料，并不是少部分人标榜的配方型燃料，像利用几种化工原料简单的调制不是馅饼而是陷阱！希望更多的人参与到、投身到这个行业，为推广宣传植物油燃料多做贡献。
植物油燃料的市场定位就是饭店、食堂、农家乐等餐饮行业，传统的液化气、甲醇、煤炭和柴油等高风险、高污染源燃料，已经不适宜当今社会经济的持续发展。因此，未了适应现代社会经济的发展厨房燃料也要随之改变，植物油燃料就是其中一种。
当然，还有一些化工原料具有高热值、高闪点的特征（白油、液蜡和乙二醇），也被广泛的被应用到厨房燃料领域。
法律依据
《危险化学品安全管理条例》
第二十四条危险化学品应当储存在专用仓库、专用场地或者专用储存室(以下统称专用仓库)内，并由专人负责管理；剧毒化学品以及储存数量构成重大危险源的其他危险化学品，应当在专用仓库内单独存放，并实行双人收发、双人保管制度。危险化学品的储存方式、方法以及储存数量应当符合国家标准或者国家有关规定。
第二十八条 使用危险化学品的单位，其使用条件(包括工艺)应当符合法律、行政法规的规定和国家标准、行业标准的要求，并根据所使用的危险化学品的种类、危险特性以及使用量和使用方式，建立、健全使用危险化学品的安全管理规章制度和安全操作规程，保证危险化学品的安全使用。
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