幼儿不好的就餐习惯如何纠正 如今的社会，独生子女家庭占多数，幼儿在家庭中没有争抢食物的对手，许多儿童养成了挑食、厌食的不良饮食习惯，是许多家长伤透了脑筋而又难以纠正的坏习惯。针对这种问题的有目的的教育是老师和家长应该重视的问题。
关键词：纠正 挑食厌食 习惯 措施
3-4岁的幼儿正处于生长发育迅速的时期，新陈代谢旺盛，大脑和
神经系统发育迅速，骨骼处于不断骨化的过程，各系统各器官逐渐成熟和完善起来，这样快速的成长必然需要消耗大量的营养物质，因此科学合理的调配幼儿的营养膳食对幼儿身体健康发挥重要作用。饮食习惯的好坏，直接影响幼儿的身体健康。为此，合理的饮食结构和良好的饮食习惯是幼儿身体健康成长的保证。
一、挑食厌食的原因
挑食厌食是指幼儿对饮食挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物。是一种不好的饮食习惯，既不利营养的吸收又不利健康的成长。由于儿童对食物不感兴趣吃的少，或只挑自己喜欢的的食物，会造成体重下降、面黄肌瘦、皮肤干臊、
发育迟缓偏胖或偏瘦，甚至出现
贫血、体温下降、血压下降、
营养不良等问题。所以要解决这一问题，我们要找出幼儿偏食厌食的原因，这一问题才能得到有效的纠正。
导致幼儿偏食厌食的主要原因有:
（一）家长过度溺爱，幼儿想吃什么就给什么。无条件的满足幼儿的喜好和饮食要求，幼儿于是专挑自己喜欢的好吃的东西吃，容易挑食厌食。
（二）零食不离口。如果养成常吃零食的习惯，会影响幼儿对食物的兴趣，吃饭不好好吃，一味的只吃零食，胃肠道也缺乏必要的休息，最终能引起消化功能减弱，食欲下降，吃饭就更不好好吃了。
（三）父母习惯给幼儿喂食。有的幼儿四五岁了，大人还在喂食，使幼儿养成了不能独立进餐的不良习惯，影响幼儿对吃饭的兴趣。
（四）父母本身挑食或餐桌气氛不好。父母本身就挑食，吃饭的时候挑来拣去，幼儿爱模仿，会模仿大人的行为，时间久了，幼儿也会挑食厌食。有的父母习惯在餐桌上争吵，幼儿精神紧张，导致幼儿没有食欲。父母是幼儿的第一位老师，父母不良的行为习惯也会被幼儿模仿。
（五）幼儿生病了，没有食欲。如果幼儿平时吃饭不挑食厌食，有一段时间却突然挑食厌食，那老师和家长就要注意幼儿是不是身体不舒服，影响食欲。
二、常见的挑食厌食
生活中很多幼儿都存在挑食厌食的的不良习惯，我们很容易就发现一些幼儿吃饭时总喜欢在菜里翻来翻去，专门挑自己最喜欢的吃，这种行为很不礼貌，还容易把菜搅凉，弄脏，让别人反胃。幼儿挑食厌食的行为还表现在，不喜欢吃一般小孩的食物，并持续很长时间；特别喜欢吃某种食物，如果没有这种食物就不吃饭；特别抗拒某种食物，并且影响对其他食物的兴趣，等等。幼儿的这些饮食习惯必然会让幼儿的身体健康大打折扣，影响生长发育，因此，认识到挑食厌食的危害，纠正幼儿挑食厌食的坏习惯是家长必须认真对待的问题。
三、挑食厌食的危害
现在很多幼儿存在挑食、偏食的问题，幼儿挑食、偏食都是非常不好的习惯，身体吸收不到身体所需的营养素，对生长发育极不利。而人体健康成长需要六种营养素：蛋白质，脂肪，
碳水化合物，维生素，矿物质和水。这些营养素存在于某一类或几类食物中，只有保持均衡的膳食，才能保证营养摄入的全面与平衡。挑食容易导致某些营养素摄入不足，从而导致营养不良，体质虚弱，抵抗力差，容易患病。幼儿挑食主要有一下三点危害：
（一）导致肥胖或营养不良
挑食偏食会让一些营养素的吸收受到影响，比如喜欢吃油炸食品、油腻的肉、高脂肪的东西，就容易蛋白质脂肪过量就会变得肥胖，蛋白质是人体必许的，但这种东西如果吃的太多了，蛋白质就过量了，脂肪也过量了，就会缺乏维生素，矿物质和纤维，。而不吃这些就会导致营养不良。
（二）幼儿挑食易导致营养缺乏，影响生长发育和身体健康
吃自己喜爱和可口的食物是人的天性，家长一味地满足幼儿这种“天性”，幼儿就会习惯只吃自己喜欢的食物，对于不喜欢的食物一口也不愿意吃，从而导致幼儿吃的很多，但却营养不良。
有些幼儿平时零食吃得多，正常的三餐往往不吃了。也有些家长轻视早餐，只让幼儿随便吃点东西就去幼儿园了，这样就满足不了幼儿正常的活动和身体发育所需要的能量和营养。偏食、挑食，也就成为众多幼儿流行的不良习惯，家长对此也司空见惯。长此以往，会造成维生素的缺乏，幼儿的免疫力受到破坏，容易感染各种疾病。
（三）幼儿挑食易缺乏维生素，影响视力
人体生长发育需要很多营养素，人体必需的
六大营养素缺一不可，我们日常吃的食物，会提供给幼儿不同的营养素。如果幼儿不喜欢吃荤菜，他的维生素、蛋白质、脂肪摄入会不足；如果幼儿不喜欢吃蔬菜、水果，他的维生素摄入会不足。偏食导致营养不均衡，影响眼球发育无论是蛋白质或是维生素的缺乏都可以造成
近视或是近视进一步发展。
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