羊杂中是否含有不利于健康的物质？

Question

如题所述

Answer 1

现在有很多的人喜欢吃羊杂，其实，羊杂也就是各种东西混合做一锅汤，基本上都是配着烧卖吃的。有很多人也是吃不太习惯羊杂的膻味，所以比较习惯往羊杂汤中加一些香菜之类提香的物质。但是，有很多人就会问了，羊杂这种东西，会不会在制作的过程中不太卫生。其实啊，很多的食材在买回家之后，都是需要二次加工一下的，所以说，即使是在市场买了干净的羊杂，也是需要回家在好好收拾一下的。

但是，美味的羊杂也是有很多的人不适合吃的，因为羊杂的胆固醇高，嘌呤含量高，有胆固醇症或者高血尿酸着千万不要碰 ，即使是没有胆固醇的人，也一定要少吃。所以现在吃羊杂的人越来越少了，因为很多饭店不给你收拾干净，那么吃进去之后就很不卫生，很可能会导致很多的小问题，比如腹泻，这样类似的问题。这样的话就是得不偿失了。

其实现在的一些饭店，有很多的饭店做的东西并不卫生。有很多的时候甚至连菜都不会给你好好洗就给你做出来。然而，这样的饭店还不仅仅是少数，基本上所有的饭店都不会把菜洗得很干净，除非是那种比较大的，连锁的饭店。要不然的话，最好还是在家里面自己做东西吃，这样更安全卫生，还可以享受到做饭的乐趣，何乐而不为呢？

所以说，在平时的时候，还是需要多注意一下自己的饮食安全的，人们有一个健康良好的饮食习惯可以让人避免很多的身体上的小问题。在日常有时间的时候，能做饭还是尽量要自己做饭，比在外面吃的更安全卫生不说，还可以自己根据自己的口味做出美味的饭菜。

Answer 2

羊杂含有不少的蛋白质和脂肪物质，这些物质的大量摄入都会增加能量物质的大量摄入，如果您总是食用或者食用量较大就会导致能量摄入过多的问题出现，久而久之甚至会增加肥胖的发生概率。

Answer 3

当然，有些羊杂里有一些吃多会致癌的物质，这类东西要尽可能不吃，特别是对于身体差的人，吃羊杂完全就是在害自己。

Answer 4

其实羊杂就是羊的一些五脏六腑零零散散的地方，那么里面肯定有一些有害的东西，所以说吃羊杂对身体没什么太大的好处。