蒸馏酒起源于哪个朝代

Question

如题所述

Answer 1

蒸馏酒起源于元朝。
元朝时期出现了烧酒的名字，而且有适合饮用酒类的器皿以及饮酒时的诗歌等等，经过蒸馏后的酒类起初饮用起来口感辛辣但过后就会感觉到甜味，注意蒸馏酒饮用的量不可过多，否则容易出现罪醉人的情况。蒸馏酒除了可以直接饮用，也可以放入水果后制作成果酒。
蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰和中国的白酒都属于蒸馏酒，大多是度数较高的烈性酒。
制作过程为先经过酿造，后进行蒸馏后冷却，最终得到高度数的酒精溶液饮品。

Answer 2

关于蒸馏酒的起源， 主要有两个需要解决的问题：其一是中国蒸馏酒的起源时间；其二是中国的蒸馏器或蒸馏技术是从外国传入的，还是本国发明的，或者中国的蒸馏器或蒸馏技术是否向国外输出。
记载
所谓“溜酒”（即蒸馏酒），先秦时代尚未之有。有之，则自唐代始。法国《世界风俗·酒》载：“中国酿酒，远在基督纪元前已知之；阿刺吉酒，纪元前八百年印度已有制者。”魏曹操禁酒，人窃饮之。称清酒为圣人，浊酒为贤人。”其非蒸馏酒无疑。李时珍《本草纲目》卷二十二《谷部》云：“烧（溜）酒非古法也。自元时始创其法，用浓酒和糟人甑，蒸令气上，用器承取滴露。凡酸坏之酒，皆可蒸烧。”以“溜酒”起于元代，太迟，亦有问题。“溜酒”之名，早已见于唐诗。《荔枝楼对酒》诗云：“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香……”唐诗亦有“久闻成都溜酒香，不思自身人长安”之句，可见唐代已有蒸馏酒。（摘自黄现璠著《古书解读初探》）

Answer 3

蒸馏酒起源于元朝。

Answer 4

溯源蒸馏酒：一场香醇之旅
漫步于历史的长廊，蒸馏酒的馥香如丝线般缠绕，引领我们踏上溯源之旅。
东汉：蒸馏术的萌芽
在东汉时期，伟大的发明家魏伯阳炼制丹药时，发现了蒸馏的奥秘。他将药物放入密闭的容器中加热，产生的蒸汽凝结后，流入另一容器中，从而分离出液体精华。虽然魏伯阳的蒸馏目的是为了炼制长生不老药，但无意间却揭开了蒸馏酒的序幕。
魏晋南北朝：药酒的盛行
魏晋南北朝时期，药酒盛行。人们将药材浸泡在酒中，通过蒸馏的方式提取药性。这不仅提升了药效，也增添了酒的香醇。而在此过程中，人们逐渐意识到蒸馏后的酒液不仅具有药用价值，还拥有令人陶醉的香气和口感。
隋唐：蒸馏酒的成熟
到了隋唐时期，蒸馏酒的技术日臻成熟。人们不再局限于药酒，开始尝试将各种原料进行蒸馏，包括谷物、水果和花卉。通过不同的蒸馏方式，产生了各式各样的蒸馏酒，种类繁多，香气各异。
宋元：蒸馏酒的普及
宋元时期，蒸馏酒的普及达到了一个新的高度。随着经济的发展和社会风气的开放，蒸馏酒不再是皇宫贵族专享，而是逐渐走进寻常百姓家。酒肆林立，酒文化兴盛，人们在诗词歌赋中吟咏蒸馏酒的香醇和情怀。
明清：蒸馏酒的鼎盛
明清时期，蒸馏酒迎来了它的鼎盛时代。制酒技术不断提升，各地的名酒层出不穷，如茅台、汾酒、泸州老窖等。蒸馏酒也成为文人墨客抒发情感、寄托情怀的载体，在文学作品中留下了浓墨重彩的一笔。
蒸馏酒的传承与发展
千百年来，蒸馏酒的香气穿越历史的烟云，历久弥新。它不仅是一种饮品，更是一种文化的象征，承载着历史的厚重和民族的智慧。如今，蒸馏酒的制作工艺不断精益求精，品种更加丰富，香醇依然，为世人带来感官上的享受和精神上的慰藉。本回答被网友采纳