在法式面包里可颂是比较经典的，法国非常的出名，可颂面包的口感非常的酥脆，味道也是非常的浓郁，自己在家制作可颂面包，烤制的时间大概会在25分钟到35分钟左右。如果没有制作面包的经验，可以根据烤箱的温度和面包的大小来进行调整，一般正常情况下，烤箱的温度应该控制在160度到220度，最好提前预热，这样把面包放进烤箱当中，也是能够让面包受热均匀的。在烤制面包的过程中，如果掌握不好时间的话，可以选择在中途把面包拿出来观察一下是否烤好，表面呈现出金黄的状态，都说明已经差不多了，可以品尝一口，正宗的可颂面包是比较娇香酥脆的。
在制作可送面包的过程中，除了要掌握考试时间以外，在选择食材的时候也非常的重要，一般正常情况下制作普通的面包都需要高筋面粉，制作可颂面包最好是选择低筋面粉，这样制作出来的可颂面包吃起来才会更加松软。如果想要一次就能够制作成功的话，最好是把高筋和低筋面粉混合使用，一定要掌握好比例。
制作可颂面包的过程中是需要用到黄油的，而且黄油的用量也不能够太少，最好是选择块状黄油和片状黄油一起使用，因为这两种黄油在质地和口感上都会有一定的差别，加入到面粉当中也可以让可颂面包的奶香味更加浓。
面苔在发酵之后是不可以直接制作可塑面包的，最好是选择放进冰箱冷藏或者是冷冻，这样也能够让面团的松弛度变得更好，做出来的面包也会更加酥软。如果想要自己在家制作的话，一定要掌握制作技巧，这样才能够成功的制作出可颂面包，除了要掌握时间以外，制作方法也是不能够忽略的。
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第1个回答 2022-04-17
考15分钟就差不多了。最好温度不能太高，要保持在80度90度左右。如果太高的话，口感太硬了。
第2个回答 2022-04-17
一般将烤箱调制180-200度左右的温度，然后定时15分钟左右进行烤制，再根据不同的烤箱情况随时调整。
第3个回答 2022-04-17
一般来说大概烤25~35分钟就好了，在加热的时候，最好先把烤箱预热5分钟。