用公式表示：M'=m/v。
剩余价值率是资本主义条件下资本家对工人剥削程度的表现。 式中，M'为剩余价值率，M为剩余价值，V为
可变资本。 年残值率是一年内产生的总残值与预付可变资本的比率。
拓展资料:
1、示例：假设有两个资本家A和B，他们的可变资本为6000元，残值率为100%。 A资本家的可变资本一年周转两次，B资本家的可变资本一年周转10次。这样一来，a资本家和b资本家在一年内获得的总剩余价值是不同的。资本家一年获得的总剩余价值为6000×100%×2=12000元，而资本家B一年获得的总剩余价值为6000元×100%×10=60000元。可见，可变资本周转越快，年剩余价值越大，年剩余价值率越高。
2、总之，剩余价值率和年剩余价值率的关系是不同的。剩余价值率代表开发程度，而年剩余价值率代表预付可变资本的增殖程度。在数量的关系上，两者也有一定的联系。由于年剩余价值率M'=■，其中M=m×N（n为可变资本年周转次数），所以m'=■=■=m'·n，即年剩余价值率是剩余价值率和可变资本周转次数的乘积。
3、也称为资本主义剥削率。它是指剩余价值与可变资本的比率。它表明资本家对工人的剥削程度。
（1）必要劳动是劳动者作为劳动力价值获得报酬的部分。 从这个意义上说，它是有偿劳动； 剩余劳动是资本家完全无偿获得的部分。 从这个意义上说，它是自由劳动。 因此，剩余价值率是资本家对工人剥削程度的准确表达。
（2）剩余价值率的变化取决于三个因素：工作日长短、劳动标准强度和
劳动生产率。 在这三个因素中，如果一个不变，另外两个变化，或者两个不变，一个变化，或者三个因素同时变化，可以产生各种组合。 而且，三个因素变化的大小和方向可以不同，而且这些组合更加多样化。
由于资本家对利润的贪婪是无止境的，他们会采取各种手段不断提高剩余价值率，加剧对就业工人的剥削。