盐巴加碘和不加碘有什么区别呢

Question

如题所述

Answer 1

盐巴加碘和不加碘的区别有成分不同、对人体的影响不同、适用人群不同。

“盐巴”就是我们常见的食盐，《四川方言词源》中说，蜀中以汲自深井的盐水熬制的块状食盐，称作“盐巴”，四川老一辈人习惯把盐称作盐巴，在深井采卤技术发明之前，渝东、鄂西一带的天然盐泉是内陆地区最早的食盐供给源，巴人控制着这些天然盐泉，然后通过水道、陆路，将盐运往周边地区，因此盐被称作盐巴。

远古时代渝东、鄂西一带的天然盐泉有三处——巫溪宝源山盐泉（大宁盐场）、彭水郁山镇伏牛山盐泉、湖北长阳县清江盐泉，而宝源山则是已知中国最早的盐泉，距今已有5000年历史，仍流淌不息。上古时代在深井采卤技术发明以前，三峡天然盐泉是内陆地区最早的食盐供给源。而巴人，正控制着这个宝贵的资源。

盐巴的历史故事

有人制盐，就有人卖盐。据《山海经》载，西南有巴国，祖先叫咸鸟，咸鸟生乘禧，乘禧生后照，后照是始为巴人，颇多神话色彩。不过，任乃强却据此提出一个创造性的观点，他认为，咸鸟暗示着巴人祖先的职业，他们可能是帮助巫咸国推销食盐的盐商，到了后照时，因运盐有 功，得到巫咸国王的册封，巴国才得以建立。

历史上的巴人是一个与盐颇有渊源的民族，他们生于江边，善于行船，泛舟奔波，原以捕鱼为生，与三峡两岸的农牧民族交易往来十分密切。

巫咸国垄断了三峡一带的食盐资源后，巴人转而成为水上商人，乘着独木舟贩卖巫盐，成为巫咸国的经销商，他们也由此获得“水上流莺”（《华阳国志》记载）的美誉。巫咸国也需要这些“水上流莺”为它推销食盐，双方一拍即合。巴人正是用“盐巴”与周边民族展开贸易，建立了一个农业资源贫瘠却“不耕而食，不织而衣”的东方乐土。