第3个回答 2017-06-19
茶叶保鲜使用低温冷藏技术最先进,效果最好,建立茶叶专用冷藏库是解决大批量名优绿茶贮藏保鲜的最有效途径。低温冷藏可使茶叶处于低温条件下保鲜,并且避光、除湿,可大大延长茶叶的保质期,建小型茶叶保鲜冷库,可保持茶叶的色、香、味,提高茶叶经济价值。
1、绿茶茶叶保鲜库温度控制范围0~8℃。
2、乌龙茶铁观音茶叶保鲜库温度控制范围-15℃左右。
一般情况下,茶叶在贮藏过程中内含物质会发生各种变化,导致茶叶色、香、味等感官品质下降,这种变化的大小直接受茶叶含水量、温度、氧气、光线等条件的影响。肯德制冷有丰富的茶叶冷库安装经验,可以来看下。本回答被网友采纳