红烧肉#美的微波炉#的家常做法大全怎么做

Question

如题所述

Answer 1

微波炉红烧肉的做法
1.准备洗净的五花肉、小香葱、姜，八角、花椒

2.五花肉切块

3.葱切段儿、姜切片

4.肉块放入碗内，放入葱、姜、花椒、八角，放入适量白砂糖

5.放入适量料酒、老抽

6.再放蚝油

7.放入少许胡椒粉

8.搅拌均匀后盖保鲜膜冷藏腌制30分钟

9.腌好的肉取出来摆放到微波炉专用的玻璃碗内

10.保鲜碗的盖子不要扣上，虚掩着就行，放入微波炉

11.微波炉选高火，时间设置5分钟，5分钟之后再设置2分钟，一共是7分钟

12.7分钟之后，香喷喷的红烧肉就做好了

烹饪技巧
1.微波炉功率不同，火力就不同，烹饪时间千万不可照搬；
2.要根据食物的多少，灵活调节烹饪时间；
3.一定要选用微波炉专用的器皿，以免发生容器炸裂、融化等意外。
该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为X3-L239C，容量23L，功率为900W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。