中国和马来西亚的时差是1到3个小时。
时差是指两个地区在时间上存在的差异，主要是由于地球自转造成的。中国位于亚洲东部，而马来西亚位于东南亚，与中国南海相邻。由于两国的地理位置和地球自转的影响，两国之间存在时差。
具体来说，中国的首都北京采用东八区的时间，而马来西亚首都吉隆坡则位于东七区。在大部分情况下，两国之间的时差为一个小时。但在某些特定时刻，由于夏令时和其他因素的影响，时差可能会发生变化，最多相差三个小时。因此，要准确知道两国之间的时差，需要参考当时的时区表或者在线时区转换工具。
为了准确地进行国际交流和活动安排，了解两国之间的时差是非常必要的。随着现代交通和通讯技术的发展，人们往来于中马两国之间的频率增加，时差对于旅行、商务、社交等活动的影响也日益显现。因此，在计划跨国活动时，考虑时差因素是非常重要的。