牛奶葡萄牛奶葡萄

Question

如题所述

Answer 1

品种名称为牛奶葡萄，又名沙营葡萄、宣化白牛奶、白葡萄、玛瑙、马奶葡萄、脆葡萄，属于浆果类葡萄品种。它原产于我国，是我国的优良本土品种之一，以其晚熟且优质的鲜食品质而闻名。

嫩梢呈现出绿色，表面有稀疏的绒毛，幼叶黄绿略带红色，无绒毛。成年叶片大而薄，呈肾脏形，有5个裂片，叶面平滑，叶背无毛。叶柄呈开张矢形，短于中脉，绿色。一年生枝条为黄褐色，节间较长且粗壮，卷须分布均匀，花为两性花。牛奶葡萄的树势旺盛，芽眼萌发率高，结果枝占芽眼总数的35%左右，每个结果枝平均有1.1个花序，果实通常生长在第五、六节的枝条上。

果实特征显著，果穗大，平均重量超过350克，最大穗可达1400克，呈长圆锥形，果粒紧密。果粒形状为长圆形，平均重量6.0克，果皮黄绿色，薄而脆，肉质多汁，口感甜而清爽，含糖量约15%，酸度较低，每果有1-3粒种子。

在河北省怀来地区，牛奶葡萄的物候期表现为4月中旬萌芽，6月上旬开花，9月下旬成熟，属于中晚熟品种。然而，由于其耐寒性较差，对病虫害抵抗力较弱，易受黑痘病、白腐病、霜霉病和穗梗肿大症的影响。果实成熟期间，过多的土壤水分可能导致裂果。

在栽培方面，牛奶葡萄适合我国西北、华北干旱和半干旱地区的种植，目前在河北宣化和怀来地区仍为主要栽培品种。需要注意的是，由于其果实皮薄易损，冬季春季需防冻防旱，采收和贮藏时需格外小心，以防止褐斑形成。