食物20度能保存多久

Question

如题所述

Answer 1

1. 室温下，食物通常在2小时内会滋生大量细菌，除非置于冰箱中。
2. 夏季高温时，食物在室温下存放的时间应缩短至1小时。
3. 烹饪好的食物，若在室温下存放，不要超过2小时。
4. 易变质的食物，如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋和肉类，应在2小时内放入冰箱。
5. 热食物可分装至几个浅口容器中来加速冷却，以防止细菌滋生。
6. 解冻或腌渍食物应在冰箱内进行，避免在常温下处理。
7. 注意食物保质期，及时食用，变质的食物应果断丢弃。
8. 20度的室温下，熟肉最好在烹饪当天食用，保存时间不宜超过24小时。
9. 由于20度室温下细菌繁殖能力强，熟肉应尽快食用或放入冰箱保存。
10. 若需保存肉品，应选择煮熟或置于冰箱中，避免在20度室温下长时间存放，以防变质。