银杏果什么时间熟，怎么采摘？

Question

如题所述

Answer 1

果实在九月~十月成熟，可食用；

银杏果是在四月上旬开花，随后结果实，果实在九月中旬到十月上旬就成熟了，可以根据银杏果皮的颜色来判断是否可以采摘，成熟后果实呈金黄色，类似金橘外形，表面上有白色小点分布。

如果果皮由青变黄、由硬变软，这时就可以进行采摘食用，但是大家要注意，作为观赏的银杏果树不要强行采摘银杏，以免损害其树体，降低银杏树的观赏性。



扩展资料：
银杏主要分布在中国的温带和亚热带气候气候区内，边缘分布“北达辽宁省沈阳，南至广东省的广州，东南至台湾省的南投，西抵西藏自治区的昌都，东到浙江省的舟山普陀岛”，遍及中国22个省（自治区）和3个直辖市。

中国的银杏资源主要分布在山东、浙江、安徽、福建、江西、河北、河南、湖北、江苏，湖南、四川、贵州、广西、广东等省的60多个县市。

它们是极其珍贵的文化遗产和自然景观，对周围生态环境的改善和研究生物多样性、确保银杏遗传资源的持续利用，具有重要作用。

Answer 2

银杏成熟时间和采收方法：
一、银杏成熟时间
银杏在9-10月成熟。
银杏，落叶乔木，花期3-4月，种子成熟期9-10月。 银杏果又称白果，何时采收应根据白果的成熟时间来确定，过早或过迟都会影响产品的产量和品质。
果子成熟后，外种皮因品种而异，大部分由青色变为橙色，或黄色、黄褐色，松软有白粉，果柄基部形成脱离层，中种皮完全木质化，摇晃或敲击即会脱落，这时即可采收。 一般为九月下旬至十月。
银杏树在我国的银杏的分布范围很广，品种数量极多，所以,虽然银杏果的采收时间一般都在秋季，八月十五前后。但具体时间却难于统一，一般根据银杏果的丰收情况，地理位置，地方的降雨量，品种有很大的关系。即便在同一区域银杏果的成熟情况也不一定相同。
一般来说主要看银杏果的外部特征与经验。主要看银杏种子的外皮色泽由青变黄、由淡黄变橙黄,硬度由硬变软，白粉由暗变明,皱权由少变多，少量种子自然下落等均表示种子已接近成熟的状态。
二、银杏采收方法
9-10月植株开始黄叶、落叶，果柄软化后果子也随之脱落，银杏的采收方法包括直接采摘法、地面拾取法、击落法或化学催熟采收法，其中地面拾取法的时间较长，但是对树体的损伤最小，击落法容易折断树枝。
三、银杏树生长习性
银杏为喜光树种，深根性，对气候、土壤的适应性较宽，能在高温多雨及雨量稀少、冬季寒冷的地区生长，但生长缓慢或不良；能生于酸性土壤（pH值4.5）、石灰性土壤（pH值8）及中性土壤上，但不耐盐碱土及过湿的土壤。

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