重庆有没有哪些不为人知的土特产？山城重庆不仅有美景，有美女，还有特产！外地朋友来重庆旅游、出差，年底了，准备回家的你会带哪些“扎包儿”给家人朋友尝尝呢？火锅底料、怪味胡豆、江津米花糖。各类好货，重庆非来不可，这些非买不可！浓缩的火锅底料一般都是袋装的，其实就是重庆火锅底料包装好后，油炸的火锅底料就会大量装入真空袋中，便于携带和邮寄，你可以在购买后将包装上面的操作步骤煮出更纯净的火锅底。
这一款用桥和德庄黄油做成的火锅底料为最佳。怪味胡豆具有独特的工艺、独特的风味，麻、辣、甜、咸、鲜、脆为一体，堪称独一无二，畅销全国各地。甜豆裹着糕点，仍然有点硬，但手不粘，不油腻，嘴巴需要用大牙齿压碎，你可以感觉到甜豆的耐光性。重庆怪味胡豆是最正宗的“麻辣多服”，随时随地来一次，体验麻辣、酸甜、新鲜、香酥的各种口味，席卷你的味蕾。
白石屹鸭是重庆的著名特产，产于巴县白石屹，因有100多年的历史而得名，经过腌制、烘焙等工序，精制而成，腊味鲜美，余味无穷，高蛋白、低脂、酒伴餐。它以其优良的颜色、香味、味道和形状而闻名。江津米糖是重庆著名的特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、焦糖、玫瑰糖为原料，经过十多道工序的精密加工。产品洁白晶莹，香酥爽口，爽口排渣，甘而不腻，营养丰富，具有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米糖最正宗的品牌是莲花牌和玫瑰牌。磁器口古镇的陈马华采用传统手工艺。每一个环节都不放松，每一步都是纯手工操作。
它采用天然优质面粉、芝麻、冰糖、花生油、芝麻油、鸡蛋、糯米为原料。其特点是：香酥可口，适合陈年，回味无穷。而且，它还分为原味、花椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味，其形状分为两种大小，可根据客户喜好购买，是重庆千年古镇磁器嘴的必备品！牛肉后腿筋肉经过切片、腌制、晾晒、烘焙、蒸煮、油炸、油炸等工序制作而成，辛辣而香甜，由于肉质薄而宽，可以透过灯影看到，具有民国皮影戏的效果。牛肉片薄如纸，红而亮，辣而脆，回味无穷。