22问答网
所有问题
怎样鉴别莲藕的好坏
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2022-12-19
鉴别藕的方法如下:
1、比较大只的、无伤的、没变色、没锈斑、不断节的藕为佳品
2、表面发黄,断口的地方闻着有一股清香的藕为佳品。而很白嫩的,仔细闻一下会有化学试剂的味道的藕可能是漂白过的。
3、表面多附有泥沙,且具粗糙感的藕为佳品。而经过漂白的藕表面是很光滑、湿润的。
相似回答
怎样鉴别莲藕的好坏
答:
鉴别藕的方法如下:
1、比较大只的、无伤的、没变色、没锈斑、不断节的藕为佳品 2、表面发黄,断口的地方闻着有一股清香的藕为佳品
。而很白嫩的,仔细闻一下会有化学试剂的味道的藕可能是漂白过的。3、
表面多附有泥沙,且具粗糙感的藕为佳品
。而经过漂白的藕表面是很光滑、湿润的。
怎么
选择
莲藕好坏
买藕时怎么挑藕?
答:
1、内外皆无伤:购买莲藕时首先要保证内外都没有伤
,要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着,选购时可将湿泥稍微剥开看清楚再买;2、
外形要饱满
:莲藕要外形饱满,不要选择外型凹凸不完整的莲藕;3、
颜色勿过白
:要买色黄无异味;市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡,颜色较白,不...
大家正在搜
怎样辨别玉的真假和好坏
怎样辨别玉石的好坏
什么样的莲藕好
莲藕和脆藕的区别
翡翠好坏怎么鉴别
怎样鉴别翡翠的真假
莲藕怎么选择面藕
莲菜怎么分好坏
如何判断藕的好坏