烤鱼怎么做好吃 烤箱

如题所述

鱼肉划刀加调料腌制;起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。

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第1个回答  2018-01-23
制作方法
折叠做法1
1、将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块,抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻;
2、把蘑菇、番茄洗净切片;
3、葱头洗净切丝;
4、熟土豆切片;
5、将鸡蛋煮熟后片,备用。
把煎锅烧热后倒入食油,待油温蜜汁烤鱼(19张)5成热时,放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色,捞出沥油,放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内;备用 把锅烧热后倒入食油,待油温6成热时放入葱头丝炒至黄色后,倒入烤盘内的鱼片上,并加上蘑菇、鸡蛋、番茄、周围码上土豆片,然后浇上奶油调味汁,撒上干酪末,淋上热黄油,放入烤箱烤至香熟即可食用。
第2个回答  2018-01-23
1.
鲫鱼去鱼头鱼肠,清洗干净沥水
2.
放点盐,倒进料酒
3.
淋上酱油
4.
撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精
5.
拌匀腌制半天
6.
烤盘上刷上油防粘纸,再将鱼刷上油放在烤盘上
7.
放进烤箱,上下火180度,烤三十分钟
8.
端出再次刷上
9.
放进烤箱烤香烤熟烤脆
10.
看看好香的烤鱼本回答被网友采纳
第3个回答  2019-12-25

教你烤鱼简单又美味的做法